Marre d'avoir une mine fatiguée?Assez de sentir son corps lourd?

Eh oui, la grisaille parisienne, la pollution, le stress au boulot sont tout autant de facteurs qui nous rendent moins lumineuses que ce que nous devrions être...

Nous avons donc eu l'ingénieuse idée de vous faire part d'une solution quasiment miracle: la thalasso!

La thalassothérapie plonge ses racines dans l'Antiquité. C'est dès cette époque que l'homme prend conscience des vertus de l'eau dans le traitement des infections. Les préoccupations environnementales, l'attention portée à son corps et à son bien-être contribuent au renouveau de la thalasso...

Une cure en thalassothérapie permet d'oublier la fatigue, le stress et offre une grande détente par le repos et les soins prodigués. Certains soins relaxants et de détente musculaire apportent même un bien-être au curiste.

L'eau de mer possède de nombreux bienfaits thérapeutiques, car elle contient des éléments minéraux, iode et oligo-éléments (magnésium, potassium, sodium, calcium, silicium, fluor…). On remarque aussi la présence de micro-organismes aux vertus antibactériennes, antivirales et hormonales.

Cette eau de mer est captée au large, ensuite réchauffée à une température de 34°C. Cette température permet aux différents éléments de traverser la peau et ainsi faciliter la reminéralisation du curiste.

Une cure en thalassothérapie est conseillée pour les personnes souffrant de stress, fatigue excessive, obésité, problèmes de dos, problèmes gynécologiques, problèmes vasculaires, problèmes respiratoires, troubles endocriniens, tabagisme...

Que ce soit physique ou psychologique, la thalassothérapie redonne équilibre et force

Quels sont les bienfaits? - la respiration se fait plus ample, ralentie, efficace
- la métabolisme de base est renforcé
- le nombre de globules rouges augmente d’environ 10%
- la fixation du calcium et du phosphore est favorisée
- la force de contraction des muscles, et notamment du muscle cardiaque, est accrue
- la diurèse (élimination des déchets) est augmentée
- la détente physique est nettement ressentie (oxygénation des cellules cérébrales) pour en savoir plus, cliquez ci

Enfin, si vous avez peur que votre Homme ne vous suive pas et qu'il trouve cette idée ridicule, sachez qu'ilssont de plus en plus nombreux à apprécier de se faire chouchouter dans une thalasso... voir article sur le sujet de doctissimo

Pour vous, les sites qui parlent de la thalasso:

Doctissimo

Thalasso first

Et pour réserver une cure:

Thalasso en France et à l'étranger

Thalasso dans le monde

Séjours thalasso

BONNE CURE A TOUTES!!!

Rien de mieux par ce temps pluvieux et froid pour se réconforter devant un plat plein de parfums et de saveurs lointaines: la tajine d'agneau aux fruits secs...très simple à réaliser, j'ai eu l'occasion d'experimenter cette recette déjà deux fois et c'est un vrai délice! ! N'hesitez surtout pas à mettre beaucoup d' épices, plus c'est parfumé, mieux c'est !

Pour l'achat des épices, c'est simple vous avez le choix entre l'épicerie en ligne ou 'on trouve un choix considérable d'épices; vos épiceries et supermarchés/hypermarchés du coin et enfin dernière solution, le must, le temps d'une escapade dans un souk Marocain!):

Bon appétit!

Préparation : 1/2 h
Cuisson : 1h

Ingrédients (pour 1 personne) :

- 150 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux
- 1/4 d'oignon
- 1/4 de gousse d'ail
- 10 g de raisins secs
- 10 g d'abricots secs
- 10 g de figues sèches
- 1 cuillère de pignons de pin
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à soupe de miel
- 1 dl de bouillon de légume
- 1 pte de couteau de cannelle
- 1 cuillère de gingembre
- safran
- 2 cuillères de coriandre frais


Préparation :

1) Faire tremper les abricots, les figues et les raisins secs dans du thé pendant 15 mn.
2) Faire revenir dans l'huile d'olive, l'agneau l'ail et l'oignon haché.
3) Ajoutez les épices (cannelle, gingembre, safran, sel et poivre).
4) Ajouter le miel et enrober tous les morceaux.
5) Ajouter les abricots, figues et raisins égouttés ainsi que le bouillon.
6) Cuisson à couvert au four à 180°C pendant 1 heure.
7) Parsemer de coriandre et servir avec de la semoule